Jakich potraw nie należy gotować w kuchence mikrofalowej: jedzenie po prostu się zepsuje
Kuchenka mikrofalowa jest bardzo potrzebna w kuchni, ponieważ pozwala zaoszczędzić mnóstwo czasu. Możesz ugotować nawet kompletne posiłki w zaledwie kilka minut. Ale są też produkty, które mikrofalówka może zepsuć. Redakcja FoodOboz dokładnie o nich opowie.
Jakich potraw nie należy gotować w kuchence mikrofalowej?
Gotowanie w kuchence mikrofalowej
Pieczone mięso i ryby
Chodzi o to, że produkt stanie się po prostu miękki. To tak, jakby się rozgotował i nie miał chrupiącej skórki.
Owoce morza
Przepis na idealne pieczone mięso. Source: carlsbadcravings.com.
Takie jedzenie po prostu wysycha po podgrzaniu w kuchence mikrofalowej i traci swój delikatny smak.
Jajka na twardo
Produkt po prostu pęknie, gdy tylko otworzysz kuchenkę mikrofalową.
Kiełbasy niskiej jakości
Jeśli ugotujesz kiełbasę obraną z folii - zdeformuje się, a nawet rozsypie. A tania kiełbasa w folii eksploduje od różnicy temperatur.
Jak smacznie ugotować smażone ziemniaki. Source: parade.com
Gulasz warzywny
Warzywa mają bardzo różny czas gotowania. Niektóre gotują się dłużej, inne szybciej. Dlatego kuchenka mikrofalowa nie jest najlepszym urządzeniem do tego celu, ponieważ jedzenie nie będzie ugotowane równomiernie.
Smażone ziemniaki
Warstwowe zapiekanki nie powinny być gotowane w kuchence mikrofalowej. Source: Pexels
Ziemniaki po prostu zmiękną w mikrofalówce. Jedyną rzeczą jest to, że można je później dokończyć na patelni - w ten sposób są jeszcze smaczniejsze.
Zapiekanki składające się z wielu warstw i sosów
Wielowarstwowe zapiekanki nie będą w stanie gotować się w kuchence mikrofalowej, ponieważ temperatura nie będzie równomiernie rozłożona.
Confitur
Konfitur nie należy gotować w kuchence mikrofalowej. Source: pixabay.com
W mikrofalówce confit nie wyjdzie dość treściwy, więc ta metoda może być stosowana, jeśli nie ma na to czasu.
Ponadto potrawy z dużą ilością przypraw mogą mieć bardzo ostry zapach.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
