English
русский
Українська

Żywność

Przepis mamy na ciasto miodowe: jak zrobić ciasto przy użyciu starożytnej technologii

Erika IlyinaŻywność

Gotowanie według przepisu przekazanego przez matkę to bardzo odpowiedzialna rzecz. A jeśli ten przepis został przekazany przez babcię, to danie z pewnością będzie miało autentycznego ducha, a do jego przygotowania zostaną wykorzystane starożytne technologie.

Takim przepisem podzieliła się blogerka kulinarna o pseudonimie reeixit. Na Instagramie wyjaśniła, jak zrobić ciasto miodowe według przepisu swojej babci.

Składniki na naczynie do pieczenia 22x22 cm

  • Jajka - 2 szt
  • Cukier - 100 g (opcjonalnie)
  • Olej - 2 łyżki
  • Miód - 150 g
  • Kefir - 1 szklanka
  • Cynamon - 1 łyżka
  • Mąka - 1 szklanka
  • Posiekane orzechy włoskie - 100 g

Sposób przygotowania

1. Wymieszać jajka trzepaczką z miodem, olejem i cukrem.

2. Wymieszać sodę oczyszczoną z kefirem i wlać do jajek i miodu.

3. Dodaj mąkę, orzechy i cynamon. Mieszaj trzepaczką, aż dobrze się połączą.

4. Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem, wlej do niej ciasto i wstaw do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na 1 godzinę.

5. Podczas gdy ciasto miodowe się piecze, przygotuj polewę. Wymieszaj 1 łyżkę soku z cytryny i 2-3 łyżki cukru pudru na gładką masę. Dostosuj grubość glazury do ilości cukru pudru.

Również na OBOZ.UA znajdują się inne przepisy na ciasto miodowe

Inne wiadomości

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.