Więcej niż tylko ruszt: nieoczekiwane zastosowania rusztów w piekarniku

Nie każdy wie, że stelaż piekarnika to nie tylko stojak na naczynia i blachy do pieczenia. Ale może to być również świetny element kuchenny, który równie dobrze może zastąpić duże i ciężkie naczynia do gotowania, jak grill.

Redakcja FoodOboz dzieli się przydatnymi wskazówkami i praktycznymi flyhackami, jak jeszcze można wykorzystać ruszt piekarnika.

Jakie urządzenia i przybory kuchenne można zastąpić rusztem piekarnika?

1. Grillowanie

Na grillu można piec warzywa bezpośrednio w skórce, na przykład paprykę, buraki, ziemniaki, bakłażany, cukinie. Warto zauważyć, że ta metoda gotowania warzyw będzie jedną z najlepszych, ponieważ po ugotowaniu produkty pozostaną w wielu witaminach.

2- Toster

Możesz łatwo wysuszyć chleb na ruszcie, tylko zanim to zrobisz, musisz umieścić blachę do pieczenia tuż pod rusztem, przykryć ją pergaminem i włożyć kromki białego chleba tostowego między pręty rusztu. Po 20 minutach będziesz mieć naprawdę chrupiące tosty.

3. Grill węglowy

Wystarczy nabić mięso na szpadki i rozpalić grilla. Pamiętaj, aby umieścić blachę do pieczenia na dnie, aby cały tłuszcz na nią kapał. Na grillu można również przyrządzać podudzia z kurczaka i ryby, po prostu wieszając je na ruszcie, pamiętając o ich wcześniejszym zamarynowaniu.

Również na OBOZ.UA poinformował, że nie można przechowywać w lodówce i dlaczego.