Mini Charlotte z jabłkami: bardzo wygodne do zabrania na przekąskę

Charlotte to jeden z najpopularniejszych deserów, które można przygotować z jabłek. W swojej tradycyjnej formie danie to wygląda jak ciasto. Można jednak przygotować mini charlotte, aby zabrać je ze sobą na przekąskę lub wygodnie podać dziecku.

Pomysł na zrobienie mini szarlotki został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Marii Brylkowskiej (mariya_brylkovska).

Składniki:

• jajka - 1 szt
• jabłko - 1 szt
• mleko - 30 ml
• mąka - 5 łyżek
• masło/Ghee - 30 g
• proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki
• cynamon

Sposób przygotowania:

1. Roztop masło w kąpieli wodnej.

2. Ubić jajko trzepaczką.

3. Dodać mleko, masło, przesianą mąkę i proszek do pieczenia, drobno posiekane jabłko (pokrojone w małą kostkę).

4. Napełnić foremki i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30 minut.

5. Wybierz słodką odmianę jabłek, wtedy charlotte będzie słodka.

6. Posyp cukrem pudrem na wierzchu.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Bułeczki z jabłkami
• Mannik z jabłkami
• Pieczona kaczka z jabłkami