English
русский
Українська

Trending:

"Mimoza w nowej odsłonie, bez sardynek: co dodać do sałatki, by uzyskać oryginalny smak?

Przepis na sałatkę
Przepis na sałatkę. Źródło: instagram.com/cook_with_me_at_home/

"Mimosa " to jedna z najprostszych i najtańszych sałatek noworocznych, którą można przygotować ze szprotkami, sardynkami i wątróbką dorsza. Aby uzyskać bardziej pikantny smak, dodaj starte jabłko.

Jak ugotować mimozę w nowy sposób

Kucharka Ilona podzieliła się na Instagramie swoim przepisem na pyszną mimozę z wątróbką z dorsza, twardym serem i jabłkiem.

Przepis na ''Mimozę''

Składniki:

  • wątroba dorsza - 1-1,5 puszki
  • jabłko - 1/2 szt.
  • marchewka - 1 szt.
  • cebula - 1 szt.
  • jajka - 2 szt.
  • dowolny twardy ser - 70 g
  • majonez
  • ocet jabłkowy
  • sól, pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Ugotować marchew i jajka. Cebulę drobno posiekać i zalać octem do zamarynowania.

Tarte jajka

2. Odsącz cały olej z wątroby dorsza, połóż ją na talerzu i rozgnieć widelcem. Zetrzeć jabłko i dodać do wątróbki.

Wątróbka dorsza na sałatkę

3. Ugotowaną marchewkę i ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Jajka obrać, oddzielić żółtka od białek i również zetrzeć na tarce.

Marchew do potrawy

4. Ułóż sałatkę warstwami: pierwsza warstwa to wątroba dorsza, następnie ułóż marynowaną cebulę, następnie marchewkę i posmaruj majonezem. Białka wymieszać z serem, ułożyć w kolejnej warstwie i posmarować majonezem. Ostatnia warstwa to starte żółtka. Udekoruj ziołami i jedz!

Gotowa sałatka ''Mimosa''

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Żywność i napoje

Jakich pokarmów i napojów kategorycznie nie wolno jeść i pić w upale: porady eksperta

A także ekspert wyjaśnia, co organizm może i potrzebuje w upale.
Sałatka ze szmaragdową bransoletką: bardzo piękne danie z kiwi na stole

Sałatka ze szmaragdową bransoletką: bardzo piękne danie z kiwi na stole

Stanie się prawdziwą ozdobą świątecznego stołu