"Mimoza" po nowemu: co nada potrawie oryginalny smak

Jedną z najsmaczniejszych i najłatwiejszych w przygotowaniu sałatek jest Mimoza, której podstawą jest ryba z puszki, którą można również zastąpić pieczoną makrelą. Podstawą sałatki są również pieczone warzywa, majonez i cebula. Aby uzyskać oryginalny smak, dodaj stopiony ser i zieloną cebulkę.

Kucharka podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną Mimozę z sardynkami i topionym serem.

Składniki:

• 1 cebula
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżka octu
• 2-3 ziemniaki
• 2 marchewki
• 2 puszki sardynek w puszce
• 120 g sera topionego
• 4 jajka
• 200-250 g majonezu

Sposób przygotowania:

1. Upiec warzywa w piekarniku, a następnie zetrzeć na tarce.

2. Cebulę zamarynować w occie i wrzącej wodzie z cukrem.

3. Dodaj ugotowaną cebulę do sardynek i dobrze wymieszaj.

4. Ułożyć sałatkę warstwami: ziemniaki, majonez, cebula z sardynkami, majonez, marchew, majonez, marchew, ser, majonez, posypać żółtkiem na wierzchu!

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Mimoza z sardynką
• Mimoza w chlebie pita
• Mimoza z jabłkiem