Currency
Mięsno-warzywny pilaw na patelni na szybki obiad: najłatwiejszy przepis
![Pyszny pilaw](https://i2.obozrevatel.com/news/2024/3/14/sfsricepilafbeefcarrots1021tz9reu.jpg?size=930x441)
Jednym z najsmaczniejszych, najłatwiejszych w przygotowaniu i najbardziej satysfakcjonujących dań z ryżu jest pilaw. Można go gotować z dowolnym mięsem, małżami, owocami morza lub po prostu warzywami.
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny pilaw z mięsa i suszonej żurawiny.
Składniki:
- 300 g indyka
- 250 g ryżu
- 1 cebula
- 1 duża marchewka
- 50 g suszonej żurawiny
- sól
- 1 główka czosnku
- przyprawy "do pilawu"
- olej
Sposób przygotowania:
1. Na patelni rozgrzać kilka łyżek oleju, dodać mięso pokrojone w drobną kostkę, smażyć przez 5 minut i dodać drobno posiekaną cebulę. Smażyć razem przez kolejne 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
2. Dodać marchewkę pokrojoną w paski i ponownie smażyć przez 5 minut. Dodaj umyty ryż na patelnię i smaż przez chwilę razem z mięsem i warzywami.
3. Umyć czosnek.
4. Dodać sól, czosnek, żurawinę i zalać wrzątkiem do przykrycia ryżu. Zmniejszyć ogień, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 15-20 minut. Dodaj przyprawy około 5 minut przed przygotowaniem ryżu.