English
русский
Українська

Trending:

Ciasto mięsne z piwem na lunch: oryginalny przepis Jewhena Kłopotenki

Przepis na ciasto
Przepis na ciasto. Źródło: klopotenko.com

Placki są zawsze świetnym daniem na podwieczorek i mogą być alternatywą dla chleba. Mogą być wykonane z różnych ciast, a nawet z chleba pita. Jako nadzienia można użyć jagód, twarogu, owoców i pikantnych składników, takich jak kapusta, mięso, grzyby i podroby.

Przepis na ciasto

Szef kuchni Jewhen Kłopotenko podzielił się na swojej stronie internetowej przepisem na doskonałe ciasto z mięsem i piwem, które jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu.

Ciasto twarogowe w piekarniku

Składniki:

  • Wołowina (mielona) - 800 g
Mięso mielone do przygotowania nadzienia
  • Cebula - 150 g
  • Piwo - 500 ml
  • Oliwa z oliwek - 1 łyżka
Piwo do potrawy
  • Pietruszka - 30 g
  • Pasta pomidorowa - 50 g
  • Masło - 20 g
Cebula
  • Ciasto francuskie - 300 g
  • Masło - 20 g
Przyprawy do potrawy
  • Jajka - 1 szt
  • Sól, pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na oleju roślinnym.

Cebula do potrawy

2. Dodać mieloną wołowinę, sól i pieprz. Smażyć wszystko, aż mięso mielone zbrązowieje.

Smażone mięso mielone

3. Następnie wlać ciemne piwo, dodać koncentrat pomidorowy i dalej gotować na średnim ogniu, aż piwo wyparuje.

Przygotowanie nadzienia do ciasta

4. Drobno posiekaj natkę pietruszki i dodaj na patelnię.

Świeże zioła

5. Rozwałkować ciasto na posypanej mąką stolnicy.

Ciasto na danie

6. Umieść mięso mielone w małym ceramicznym lub metalowym naczyniu do pieczenia i przykryj ciastem.

Przygotowanie ciasta

7. Posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem i piecz ciasto przez 40 minut.

Gotowe ciasto

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Gotowe danie

Najlepszy nowy przepis na ziemniaki: sekret tkwi w sosie

Danie o niesamowitym smaku
Odwrócony balejaż. Na czym polega ta technika koloryzacji włosów i dlaczego lepiej odłożyć ją na zimę?

Odwrócony balejaż. Na czym polega ta technika koloryzacji włosów i dlaczego lepiej odłożyć ją na zimę?

Wszystko o fryzurach, które nie wymagają dodatkowej pielęgnacji