Sałatka majonezowa z kurczakiem i marynowanymi grzybami: spektakularne danie świąteczne

Sałatka z kurczakiem i marynowanymi grzybami to bardzo efektowna i kolorowa sałatka z majonezem na świąteczny stół. To danie jest wykonane z niedrogich i niedrogich składników, które dobrze się ze sobą łączą.

Blogerka kulinarna Natalia Parchomenko podzieliła się przepisem na świąteczną sałatkę z kurczakiem i marynowanymi grzybami na swoim kanale YouTube(Natasha Parkhomenko).

Składniki:

• filet z kurczaka - 300 g
• jajka na twardo - 3 szt.
• grzyby marynowane - 150 g
• twardy ser - 150 g
• cebula - 1 szt.
• cukier - 1 łyżka
• ocet 9% - 1 łyżka stołowa
• woda - 100 ml
• majonez
• sól, pieprz
• przyprawa do kurczaka
• koperek, marynowane grzyby (do dekoracji)

Sposób przygotowania:

1. Cebulę pokroić w kostkę, a następnie zamarynować w occie, cukrze i wodzie. Pozostawić na 30 minut.

2. Umyć i osuszyć filet. Przekroić wzdłuż na dwie części. Każdą z nich posypać solą, pieprzem i przyprawami z obu stron.

3. Smażyć filet do miękkości, a następnie pokroić w kostkę.

4. Zetrzeć ugotowane jajka i ser, pokroić grzyby na pół.

5. Umieścić formę na płaskim talerzu, posmarować dno majonezem. Składniki na sałatkę układać warstwami: kurczak, majonez, cebula, jajka, majonez, pieczarki, majonez, ser.

6. Udekoruj sałatkę koperkiem i marynowanymi grzybami.