Sałatka majonezowa w nowej odsłonie: dodaj jeden zdrowy składnik

Ta sałatka jest ubrana w majonez lub jogurt. Ale jednocześnie nie wychodzi zbyt kaloryczna. Wszystko dlatego, że zawiera chudy filet z kurczaka, a także brokuły. A dzięki orzechom i czosnkowi smak okazuje się bardzo pikantny.

Pomysł na sałatkę majonezową z brokułami i kurczakiem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii o pseudonimie nata.cooking. Danie nadaje się zarówno na co dzień, jak i na świąteczny stół.

Składniki:

• brokuły
• filet z kurczaka
• pomidorki koktajlowe
• twardy ser
• posiekane orzechy
• sól/pieprz
• ząbek czosnku
• jogurt, majonez

Sposób przygotowania:

1 Pokroić brokuły na małe różyczki.

2 Gotować we wrzącej osolonej wodzie nie dłużej niż 3-4 minuty, przełożyć na talerz.

3. Upieczone lub ugotowane filety z kurczaka pokroić w drobną kostkę.

4) Pokroić również pomidory i zetrzeć ser, wszystko dodać do brokułów.

5. Na dressing wymieszać po 2 łyżki jogurtu i majonezu, sól, pieprz, ząbek czosnku.

6. W razie potrzeby dodać posiekane orzechy.

7. Wszystko dobrze wymieszać.

Również na OBOZ.UA można przeczytać przepisy:

• Sałatka z fileta z kurczaka
• Przydatna sałatka z fileta, z warzywami i jabłkiem
• Nuggetsy z fileta