Currency
Puree ziemniaczane, mięso i grzyby w jednym naczyniu: jak zrobić prostą zapiekankę na lunch
Aby zaoszczędzić czas na gotowaniu obiadu, zapiekanka jest idealną opcją. Można w niej połączyć zarówno dodatki, jak i mięso, zamiast przygotowywać wszystkie te potrawy osobno. Okazuje się to całkiem satysfakcjonujące i z pewnością wystarczy dla całej rodziny.
Pomysł na ugotowanie obfitej zapiekanki z kurczakiem, ziemniakami i grzybami został opublikowany na stronie kulinarnej receptuk.ua na Instagramie. Pamiętaj, aby dodać dużo sera, aby był smaczniejszy.
Składniki:
- ziemniaki - 6 szt.
- masło, śmietana, sól do puree ziemniaczanego
- filet z kurczaka 1 szt
- grzyby - 250 g
- cebula - 1 szt
- śmietana 20% - 100 ml
- twardy ser - 200 g
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, dodać masło i śmietanę.
2. W międzyczasie usmażyć grzyby i cebulę.
3. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
4. Pokroić kurczaka w kostkę i smażyć, aż będzie ugotowany.
5. Dodaj śmietanę i grzyby.
6. Dusić razem przez kolejne 2-3 minuty.
7. Umieść tłuczone ziemniaki, kurczaka, ser warstwami w formie i powtarzaj do końca.
8. Piec przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA: