Currency
Makrela w nowej odsłonie: jak szybko i smacznie upiec popularną rybę
Makrela to bardzo niedroga i smaczna ryba, która jest często gotowana na święta i jako codzienne danie. Tradycyjnie tusza jest rozcinana, a do środka wkładane jest pyszne nadzienie. Można jednak przyrządzić rybę w znacznie bardziej interesujący sposób, robiąc z niej bułki.
Pomysł na pieczone bułeczki z makreli został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anastazji o pseudonimie nastiabarbar . Pod koniec gotowania nie zapomnij dodać twardego sera, który dodaje szczególnego smaku.
Składniki:
- makrela
- masło
- sól
- przyprawa do ryb
- sok z cytryny
- sos sojowy
- olej
- twardy ser
Sposób przygotowania:
1. Umieść kilka kawałków masła w szklanym naczyniu.
2. Pokrój każdą połówkę fileta z makreli na 3 części.
3. Po kolei zwiń każdy z powstałych kawałków w rolkę i zabezpiecz szpikulcem.
4. Wymieszaj przyprawy i zioła w osobnej misce.
5. Dodaj cytrynę, sos sojowy i olej.
6. Zanurz każdą bułkę w powstałym sosie.
7. Włożyć do formy i umieścić rybę w piekarniku.
8. Na koniec wyjąć, położyć na wierzchu starty ser i włożyć z powrotem do piekarnika na kilka minut.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA: