English
русский
Українська

Currency

Luksusowe żeberka o ciekawym smaku staną się prawdziwą gwiazdą świątecznego stołu

Żeberka w ananasie. Źródło: freepik

Rok 2024 jest Rokiem Smoka. A smok jest znany jako mięsożerca. Tak więc żaden świąteczny stół w tym roku nie może być kompletny bez pysznych dań mięsnych. Ponadto smok zionie ogniem, więc danie powinno być pikantne.

Przepisem na jedno z nich podzielił się na Instagramie bloger kulinarny pava_vb. Zaproponował on doskonały przepis na żeberka, które staną się gwiazdą świątecznego stołu.

Wyśmienite żebra

Składniki

  • Żeberka - 1,5 kg
  • Wędzona papryka - 0,5 łyżeczki
  • Czosnek suszony - 0,5 łyżeczki
  • Mielona kolendra - ½ łyżeczki
  • Przyprawy do wieprzowiny - 1 łyżeczka
  • Chili - ½ łyżeczki
  • Sól - 2 łyżeczki
  • Sos sojowy - 3 łyżki
  • Musztarda - 1 łyżeczka
  • Miód - 3 łyżki
  • Średniej wielkości ananas - 1 szt

Jak gotować

Żebra

1. Połącz wszystkie suche przyprawy.

2. Połącz sos sojowy, 1 łyżkę miodu i musztardę. Przygotować glazurę.

3. Zamarynować żeberka.

Marynowanie żeberek

4. Ananasa obrać i posmarować 2 łyżkami miodu, dodać chili.

Posmaruj ananasa miodem

5. Owinąć ananasa żeberkami, przykryć folią i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na półtorej godziny.

Zawiń ananasa w żeberka

6. Zdejmij folię i gotuj przez kolejne 20 minut w temperaturze 200 stopni.

Piec

OBOZ.UA ma inne świetne przepisy na świąteczne dania:

Inne wiadomości