Puszyste naleśniki z jabłkami na śniadanie w 10 minut: prosty przepis

Puszyste naleśniki są bardzo dobrym daniem śniadaniowym i mogą być alternatywą dla chleba. Najważniejszą rzeczą w gotowaniu jest zrobienie dobrego ciasta, które decyduje o smaku i konsystencji naleśników.

Kucharka Julia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne naleśniki z jabłkami, które są bardzo szybkie w przygotowaniu.

Składniki:

• kefir 2,5% - 400 ml
• jajka - 3 szt
• mąka - 250-270 g
• cukier - 100-150 g
• proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki
• średnie jabłka - 4 szt
• sól - szczypta
• olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia, sól, cukier i wymieszać. Dodać jajka i kefir, dobrze wymieszać do uzyskania gładkiej masy.

2. Obierz jabłka i zetrzyj je bezpośrednio do ciasta na grubej tarce, mieszając, aby zapobiec ich ciemnieniu.

3. Smażyć naleśniki na złoty kolor z obu stron. Umieść naleśniki na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar oleju.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Naleśniki owsiane
• Naleśniki z dynią
• Przewiewne naleśniki na kefirze z dżemem morelowym