Żywność
Puszyste naleśniki z jabłkami na śniadanie w 10 minut: prosty przepis
Puszyste naleśniki są bardzo dobrym daniem śniadaniowym i mogą być alternatywą dla chleba. Najważniejszą rzeczą w gotowaniu jest zrobienie dobrego ciasta, które decyduje o smaku i konsystencji naleśników.
Kucharka Julia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne naleśniki z jabłkami, które są bardzo szybkie w przygotowaniu.
Składniki:
- kefir 2,5% - 400 ml
- jajka - 3 szt
- mąka - 250-270 g
- cukier - 100-150 g
- proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki
- średnie jabłka - 4 szt
- sól - szczypta
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia, sól, cukier i wymieszać. Dodać jajka i kefir, dobrze wymieszać do uzyskania gładkiej masy.
2. Obierz jabłka i zetrzyj je bezpośrednio do ciasta na grubej tarce, mieszając, aby zapobiec ich ciemnieniu.
3. Smażyć naleśniki na złoty kolor z obu stron. Umieść naleśniki na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar oleju.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL: