Currency
Niesamowicie puszyste i lekkie bułeczki twarogowe z rodzynkami: jak zrobić ciasto
![](https://i2.obozrevatel.com/news/2024/3/9/fresh-homemade-delicious-blueberry-muffins.jpg?size=930x441)
Aby wypełnić swoją kuchnię niesamowitym aromatem i zaspokoić kulinarne potrzeby swoich bliskich, zalecamy zrobienie bułeczek twarogowych z rodzynkami.
Są one niezwykle puszyste i lekkie, a także dość łatwe w przygotowaniu. Blogerka kulinarna o pseudonimie julia.g.space podzieliła się przepisem na to wspaniałe ciasto na Instagramie.
Składniki
- Twarożek - 350 g
- Jajka - 1 szt
- Cukier - 50 g
- Cukier waniliowy - 10 g
- Sól - szczypta
- Olej - 20 ml
- Rodzynki - 70 g
- Mąka - 300 g
- Proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki
- Soda - ½ łyżeczki
Sposób przygotowania
1. Połączyć twaróg, jajko, cukier, sól, cukier waniliowy i olej. Zmiksować za pomocą blendera.
2. Dodać rodzynki i wymieszać.
3. Dodaj suche składniki: przesianą mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Zagnieść ciasto.
4. Podzielić ciasto na 10 równych części, uformować kulki i ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem.
5. Posmaruj bułeczki mieszanką żółtka i mleka.
6. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 25 minut.
Istnieją również inne przepisy na bułeczki na OBOZ.UA: