Lekka sałatka bez majonezu z kurczakiem, koreańską marchewką i kapustą pekińską: jak ją przygotować?

Lekkie sałatki ze świeżych i soczystych warzyw są właśnie tym, czego potrzebujesz wiosną. Aby sałatka była bardziej sycąca, warto dodać do niej gotowanego kurczaka. I nie używaj sosu majonezowego.

Pomysł na lekką sałatkę z kurczakiem i marchewką po koreańsku został opublikowany na Instagramie marafon18_6. Ubierz danie z kwaśną śmietaną.

Składniki:

• gotowany filet z kurczaka - 200 g
• Marchew koreańska - 80 g
• kapusta pekińska - 100 g
• świeży ogórek - 1 szt
• sól, zioła - do smaku
• kwaśna śmietana - 2-3 łyżki + 1 łyżeczka musztardy

Sposób przygotowania:

1. Posiekać kapustę.

2. Pokrój ogórka w paski.

3. Posiekaj warzywa.

3. Dodaj pokrojone mięso i marchewkę.

4. Doprawić solą i pieprzem.

5. Dodaj ulubione przyprawy.

6. Doprawić kwaśną śmietaną i musztardą.

Przepisy znajdziesz również na OBOZ.UA:

• Ziemniaki z filetem z kurczaka w piekarniku
• Duszone ziemniaki z filetem z kurczaka
• Calzone z filetem z kurczaka