English
русский
Українська

Currency

Lekka sałatka z burakami i orzechami: świetne danie

Tetiana KoziukŻywność
Przepis na sałatkę z burakiem, daktylami i orzechami. Źródło: klopotenko.com

Burak to wszechstronne i zawsze dostępne warzywo, które można wykorzystać do przygotowania lekkich sałatek na każdy dzień. Buraki są szczególnie smaczne w połączeniu z cebulą, suszonymi śliwkami, rodzynkami, daktylami, przyprawami, czosnkiem, kwaśną śmietaną i innymi warzywami.

Blogerka kulinarna Tetiana Perczik (tanya.perchik) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na lekką sałatkę z buraków, daktyli i orzechów.

Składniki:

  • buraki - 500 g
  • śliwki/daktyle - 100 g
  • orzechy włoskie - 100 g
  • sól
  • domowy majonez - 100 g

Sposób przygotowania:

1. Buraki ugotować i zetrzeć na tarce.

2. Posiekać daktyle/śliwki i dodać do buraków.

3. Posiekaj orzechy i dodaj je do sałatki.

4. Posolić i doprawić sałatkę domowym majonezem.

Blogerka podzieliła się również przepisem na zdrowy domowy majonez, który idealnie nadaje się jako sos do sałatek.

Składniki:

  • olej roślinny - 200 ml
  • jajka - 1 szt
  • słodzik - 1 łyżeczka
  • sok z cytryny - 1 łyżeczka
  • musztarda - 1 łyżeczka
  • sól - 0,5 łyżeczki

Sposób przygotowania:

1. Połączyć wszystkie składniki w misce i ubić mikserem na gładką masę.

Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Nie wiesz, w co się ubrać na uroczystość noworoczną? 10 trendów, bez których stylowy wygląd jest niemożliwy

Nie wiesz, w co się ubrać na uroczystość noworoczną? 10 trendów, bez których stylowy wygląd jest niemożliwy

Ferie zimowe mogą być kolejnym powodem, aby pokazać swoje wyczucie stylu