Lekka sałatka "Wieczór" z warzywami i kurczakiem: zdecydowanie nie szkodzi sylwetce

Wieczorem nie należy jeść bardzo tłustych i ciężkich potraw, aby czuć się dobrze. Dlatego najlepiej jest wybierać lekkie sałatki. Połącz świeże warzywa i gotowane mięso.

Pomysł na przygotowanie lekkiej sałatki "Wieczór" został opublikowany na Instagramie blogera kulinarnego Alexa Mila (mil_alexx_fit). Z tym daniem poradzisz sobie dość szybko.

Składniki:

• ogórek - 200 g
• gotowany filet z kurczaka - 200 g
• jajka na twardo - 3 szt
• kukurydza - 120 g
• marynowana cebula - 50-80 g
• sól i pieprz
• śmietana i majonez - po 1 łyżce

Składniki na marynatę cebulową:

• ocet - 2 łyżki
• sól i cukier - po 0,5 łyżeczki
• gorąca woda

Sposób przygotowania:

1. Posiekaj cebulę.

2. Dodać cukier, sól, ocet (lepiej jabłkowy lub winny).

3. Zalej wrzątkiem.

4. Odstawić na co najmniej 15 minut, ale im dłużej, tym lepiej.

5. Na talerzu ułożyć pokrojone w kostkę ugotowane jajka, ugotowany filet, ogórki, kukurydzę i marynowaną cebulę.

6. Doprawić kwaśną śmietaną i majonezem.

7. Dodać sól i pieprz.

8. Dobrze wymieszać.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Postna sałatka z fasolą
• Zdrowa sałatka z kapusty
• Sałatka grecka z kurczakiem