Lekkie śniadanie z serem i szynką w formie naleśników: jak gotować

Oferujemy bardzo prosty sposób na przygotowanie śniadania. Przygotowanie pożywnego i niezwykle smacznego dania zajmuje tylko 10 minut.

Przepisem na to śniadanie podzieliła się blogerka kulinarna o pseudonimie valerikiry. Na swoim Instagramie wyjaśniła, jak bez większego wysiłku przygotować lekkie śniadanie z serem i szynką w formie naleśników.

Składniki

• Jajka - 2 szt
• Mąka - 130 g
• Kefir - 250 g
• Szynka - 80 g
• Ser - 100 g
• Sól - ½ łyżeczki
• Soda - ½ łyżeczki
• Nasiona sezamu - 1-2 łyżeczki

Sposób przygotowania.

1. Rozbij jajka do głębokiej miski, dodaj kefir, sól i sodę oczyszczoną. Dobrze wymieszać.

2. Zetrzeć szynkę i ser na grubej tarce.

3. Dodaj przesianą mąkę, ser i szynkę do jajek i kefiru i dobrze wymieszaj.

4. Dodaj nasiona sezamu.

5. Wyłożyć ciasto na rozgrzaną patelnię posmarowaną olejem roślinnym i smażyć z obu stron, aż będzie ugotowane.

6. Można podawać z kwaśną śmietaną.

Na OBOZ.UA dostępne są również inne ciekawe opcje naleśników:

• Naleśniki z kefirem
• Naleśniki babci z mlekiem
• Naleśniki z mięsem