Lekka sałatka z buraków na każdy dzień: co dodać do potrawy, aby uzyskać jasny smak

Sałatki z buraków to idealna opcja na smaczny i lekki lunch lub kolację. Warto zauważyć, że lepiej jest piec buraki niż je gotować, ponieważ zachowują one więcej swoich korzystnych właściwości. Dodaj czosnek, suszone śliwki, twardy ser i orzechy, aby nadać burakom przyjemny smak.

Kucharka Wiktoria podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną, lekką sałatkę z buraków z jajkami, czosnkiem i majonezem.

Składniki:

• buraki - 2 szt
• jajka - 3 szt
• twardy ser - 100 g
• czosnek - 3 ząbki
• majonez - 2-3 łyżki
• sól, pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Buraki i jajka ugotować i ostudzić.

2. Zetrzeć sałatkę, zetrzeć również ser.

3. Wycisnąć czosnek do majonezu i dodać przyprawy.

4. Włożyć wszystko do miski, dodać majonez i czosnek, wymieszać i można jeść, ale lepiej włożyć do lodówki na 30 minut, a następnie podawać.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Vinaigrette w wolnowarze
• Winegret ze świeżą kapustą
• Winegret z fasolą