Żywność
Aby przygotować obfitą, smaczną i dietetyczną zupę, należy unikać pieczenia. Pierwsze danie można po prostu uzupełnić dowolnym mięsem, warzywami i ziołami.
Szef kuchni Maksym o pseudonimie nekuhar podzielił się na swoim Instagramie przepisem na lekką i sycącą zupę bez pieczenia.
Składniki:
- wieprzowina - 300 g
- marchew - 1 szt.
- cebula - 1 szt.
- ziemniaki - 2 szt.
- woda - 2 litry
- sól, pieprz
Do marynowania:
- niebieska cebula - 1 szt.
- cukier - 1 łyżeczka
- sól - 1 łyżeczka
- koperek
- ocet jabłkowy/winny - 1 łyżka.
Sposób przygotowania:
1. Najpierw pokroić mięso na kawałki, zalać zimną wodą i postawić na ogniu. Doprowadzić do wrzenia i usunąć pianę, która się utworzy.
2. Następnie dodać całą cebulę i marchewkę, przykryć pokrywką, zmniejszyć ogień do średniego i gotować przez 1 godzinę - 1 godzinę 20 minut.
3. W międzyczasie posiekaj i dodaj ziemniaki. Gotować przez kolejne 10-15 minut.
4. Aby zamarynować cebulę, pokrój warzywo na półpierścienie, dodaj sól, cukier, ocet i koperek. Wymieszać i pozostawić na 10-15 minut.
5. Zupę podawać posypaną cebulą i czarnym pieprzem. Smacznego!
Wcześniej OBOZREVATEL informował, jakich przypraw nie należy dodawać do zupy.
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
