English
русский
Українська

Trending:

Legendarny lwowski sernik z kandyzowanymi owocami: dzielimy się sekretami robienia świątecznych wypieków

Świąteczny sernik lwowski. Źródło: reddit.com

Na Ukrainie istnieje tradycja przygotowywania różnorodnych domowych wypieków i częstowania nimi rodziny. Szczególnie popularnym ciastem jest legendarny lwowski syrnyk. Dodaje się do niego różne suszone owoce, rodzynki i orzechy. Ale najsmaczniejsza jest wersja z kandyzowanymi owocami.

Pomysł na świąteczny sernik z kandyzowanymi owocami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Olhy Kobyk (oliakobyk). Masa twarogowa ma bardzo delikatny smak.

Przepis na świąteczny sernik z kandyzowanymi owocami

Składniki na ciasto:

  • 1 szklanka wody
  • opakowanie margaryny
  • 1 szklanka cukru
  • 150 g kakao

Sposób przygotowania:

Twarożek do przygotowania deseru

1. Umieścić na ogniu, aby zagotować.

2. Odstawić do ostygnięcia.

Następnie:

1. Ubić cztery jajka, wlać je do masy i dodać 1 opakowanie proszku biszkoptowego i 2 szklanki mąki.

Kandyzowane owoce na deser

2. Wszystko wymieszać (konsystencja powinna przypominać kwaśną śmietanę).

Składniki na nadzienie serowe:

1. Przepuścić twaróg (1,5 kg) przez maszynkę do mięsa lub ubić w blenderze.

Kakao na deser

2. Dodać cukier do smaku, 3 opakowania budyniu, 5 jajek i kandyzowane owoce.

3. Większą część ciasta wylać na blachę, dodać ser, pozostałą połowę ciasta i wstawić do piekarnika.

4. Piec w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.

Cukier na deser

5. Gdy sernik ostygnie, polać czekoladą.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Kilka wskazówek dotyczących gotowania
Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Organizacja nadal bierze pod uwagę kraj agresora