English
русский
Українська

Currency

Domowy majonez wielkopostny: jak zrobić go bez jajek, mleka i musztardy

Tetiana KoziukŻywność
Przepis na domowy majonez. Źródło: forksandfoliage.com.

Gęsty, delikatny i, co najważniejsze, zdrowy majonez można zrobić w domu. Tradycyjnie przygotowuje się go z surowych lub gotowanych jajek lub bez jajek i mleka, z musztardą, masłem, a nawet awokado jako bazą. Jeśli jednak jesteś na czczo, istnieje alternatywa.

Blogerka kulinarna Irina Sawrażande(ira.savraz) na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na domowy majonez bez jajek i mleka, który można spożywać w okresie Wielkiego Postu.

Wielkopostny przepis na majonez bez jajek, mleka i musztardy

Składniki:

  • płyn z groszku konserwowego
  • sól - 1/4 łyżeczki. sól
  • cukier - 1 / 2 łyżeczki.
  • sok z 1/2 cytryny
  • musztarda w proszku - 1 łyżeczka
  • olej roślinny - 300 ml

Sposób przygotowania:

1. Weź jedną puszkę groszku i odcedź płyn do miski blendera. Dodać sól, cukier, sok z cytryny i musztardę w proszku. Ubij wszystko, aż będzie gładkie i lekko zgęstnieje.

Przydatny majonez domowej roboty

2. Stopniowo dodawać olej roślinny i dalej ubijać.

Majonez w 1 minutę

Ważne: jeśli chcesz, aby majonez był płynny - dodaj mniej oleju, a jeśli chcesz uzyskać gęsty sos - dodaj go więcej.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Straszny, ale piękny: najlepsze pomysły na manicure na Halloween w 2024 roku

Straszny, ale piękny: najlepsze pomysły na manicure na Halloween w 2024 roku

To zarówno najbardziej przerażające, jak i zabawne święto
Żelazna Dama. Z czego znana jest Margaret Thatcher i jak rozczarowała Ukraińców w 1990 r.

Żelazna Dama. Z czego znana jest Margaret Thatcher i jak rozczarowała Ukraińców w 1990 r.

Nie lubiła ZSRR, ale też nie akceptowała niepodległości Ukrainy