Currency
Wielkopostne bajgle na herbatę z wiśniami: znikają w ciągu kilku minut
![](https://i2.obozrevatel.com/news/2024/4/5/0f632ac61b261fc0.jpg?size=930x441)
Jeśli jesteś na czczo - istnieje wiele różnych deserów, w których nie musisz dodawać produktów mlecznych. Na przykład bajgle z ciasta na wodzie. Do nadzienia idealnie nadają się wiśnie z puszki.
Pomysł na przygotowanie wielkopostnych bajgli na herbatę został opublikowany na stronie cooking_is_easy__ na Instagramie. Zamiast wiśni można użyć dżemu, maku i innych nadzień według własnych upodobań.
Składniki:
- ciepła woda - 1 szklanka
- żywe drożdże - 100 g
- cukier - 6 łyżek.
- masło - 1 filiżanka
- sól
- wanilina
- mąka - 5-6 filiżanek
Składniki na farsz:
- wiśnie
- dżem
- dżem
- jabłka
- mak lub coś innego do smaku
Sposób przygotowania:
1. Wymieszaj ciepłą wodę, drożdże, cukier i kilka łyżek mąki na opar.
2. Pozostawić na 15-20 minut w celu aktywacji drożdży.
3. Dodać około połowy porcji mąki, sól, wanilinę i wymieszać.
4. Dodaj masło i wsyp resztę mąki.
5. Zagnieść ciasto - powinno odchodzić od rąk.
6. Przykryj ciasto ręcznikiem lub folią spożywczą, wyślij do lodówki na 2 godziny.
7. Ciasto będzie bardzo pulchne. Podzielić na 4 części i rozwałkować na okrąg.
8. Pokroić w trójkąty, posmarować nadzieniem i zwinąć w bajgle. Można posypać cukrem lub już przygotowanym cukrem pudrem.
9. Piec przez około 30 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami: