Currency
Leniwe bułki w 5 minut: jak gotować
Możesz zrobić niedrogą alternatywę dla bułek nawet w domu. Zajmie ci to tylko 5 minut. Smak jest nie do odróżnienia od oryginału, a technologia jest znacznie prostsza, ponieważ nie trzeba niczego owijać specjalną metodą, ale po prostu układać warstwami.
Pomysł na zrobienie domowych leniwych bułeczek w 5 minut został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Walerii Welihury (yummy.lera).
Składniki:
- 100 g ryżu do sushi
- 110 ml wody
- 100 g lekko solonego łososia
- 100 g serka śmietankowego
- 1 arkusz nori
- 100 g ogórka
- nasiona sezamu do podania
Składniki na dressing:
- 15 ml octu jabłkowego
- 1 łyżeczka cukru + 1/2 łyżeczki soli
Metoda przygotowania:
1. Dokładnie przepłucz ryż wodą kilka razy, aż będzie czysty.
2. Zalać czystą wodą i doprowadzić do wrzenia.
3. Ustawić niską temperaturę i gotować przez 15 minut bez zdejmowania pokrywki.
4. Następnie wyłączyć ogień i pozostawić ryż na kolejne 15 minut pod przykryciem.
5. Dodać dressing i wymieszać.
6. Wrzucić nori do ryżu i ponownie wymieszać.
7. Pokrój łososia, ogórka i awokado w kostkę.
8. Przykryj tackę na kostki lodu folią spożywczą/workiem i ułóż na niej łososia, serek śmietankowy, ogórka i ryż nori.
9. Bardzo ważne jest, aby dobrze ubić każdą warstwę.
10. Podawać natychmiast lub przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL: