Leniwe bułki w 5 minut: jak gotować

Możesz zrobić niedrogą alternatywę dla bułek nawet w domu. Zajmie ci to tylko 5 minut. Smak jest nie do odróżnienia od oryginału, a technologia jest znacznie prostsza, ponieważ nie trzeba niczego owijać specjalną metodą, ale po prostu układać warstwami.

Pomysł na zrobienie domowych leniwych bułeczek w 5 minut został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Walerii Welihury (yummy.lera).

Składniki:

• 100 g ryżu do sushi
• 110 ml wody
• 100 g lekko solonego łososia
• 100 g serka śmietankowego
• 1 arkusz nori
• 100 g ogórka
• nasiona sezamu do podania

Składniki na dressing:

• 15 ml octu jabłkowego
• 1 łyżeczka cukru + 1/2 łyżeczki soli

Metoda przygotowania:

1. Dokładnie przepłucz ryż wodą kilka razy, aż będzie czysty.

2. Zalać czystą wodą i doprowadzić do wrzenia.

3. Ustawić niską temperaturę i gotować przez 15 minut bez zdejmowania pokrywki.

4. Następnie wyłączyć ogień i pozostawić ryż na kolejne 15 minut pod przykryciem.

5. Dodać dressing i wymieszać.

6. Wrzucić nori do ryżu i ponownie wymieszać.

7. Pokrój łososia, ogórka i awokado w kostkę.

8. Przykryj tackę na kostki lodu folią spożywczą/workiem i ułóż na niej łososia, serek śmietankowy, ogórka i ryż nori.

9. Bardzo ważne jest, aby dobrze ubić każdą warstwę.

10. Podawać natychmiast lub przechowywać w lodówce przez kilka dni.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Wiosenne bułeczki
• Roladki filadelfijskie
• Roladki kalifornijskie