Leniwe pierogi z czekoladą na śniadanie: dzielenie się prostym przepisem

Jednym z najsmaczniejszych i najłatwiejszych do przygotowania dań są leniwe pierogi. Są bardzo proste w przygotowaniu, wystarczy zrobić dobre ciasto na bazie na przykład twarogu oraz pyszny sos, który doda wyjątkowego smaku zwykłemu daniu. Ważne jest również samo nadzienie, którym mogą być jagody, owoce, czekolada, parmezan czy ziemniaki.

Blogerka kulinarna Anastasiia Solopiо podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne leniwe pierogi z czekoladą, które zaskoczą Cię przyjemnym i niecodziennym smakiem.

Składniki:

• twaróg 5-9% - 250 g
• kasza manna - 50 g
• jajka - 1 szt

• cukier - 25 g
• mąka - 50 g
• czekolada mleczna - 30-50 g
• sól, wanilia - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Utrzeć twaróg z cukrem i jajkiem, dodać kaszę mannę i odstawić na 5-10 minut.

2. Dodaj wanilię i mąkę do masy twarogowej i dokładnie wymieszaj.

3. Posiekaj czekoladę.

4. Z gotowego ciasta uszczypnij małe kulki, włóż do środka kawałek czekolady, zamknij kulkę i obtocz ją w mące.

5. Doprowadzić wodę do wrzenia, dodać trochę soli.

6. Wrzuć kulki do wrzącej wody i wymieszaj.

7. Poczekaj, aż wypłyną na powierzchnię i gotuj przez kolejne 2-3 minuty.

8. Gotowe pierogi podawać z masłem, jagodami lub kwaśną śmietaną.

Przepisy można znaleźć również na OBOZREVATEL:

• Leniwe pierogi z truskawkami
• Leniwe pierogi z ziemniakami i grzybami
• Pierogi z kaszą gryczaną i wątróbką drobiową zapiekane z sosem grzybowym