Leniwe pierogi z wiśniami i kwaśną śmietaną na śniadanie w 10 minut: najprostszy przepis

Jednym z najprostszych i najsmaczniejszych dań na szybkie i sycące śniadanie są leniwe pierogi na bazie ciasta twarogowego. Do nadzienia można użyć jagód, owoców i czekolady.

Kucharka Anna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne, leniwe pierogi śniadaniowe z wiśniami.

Składniki:

• twaróg - 200 g
• jajka - 1 szt
• mąka - 3 łyżki
• cukier - 1 łyżka
• sól - 1/3 łyżeczki

Nadzienie:

• mrożone lub świeże wiśnie/maliny/jagody

Sos:

• jogurt/śmietana + mleko skondensowane

Sposób przygotowania:

1. Dodać jajko, cukier i sól do twarogu i dobrze ubić mikserem.

2. Dodać mąkę i zagnieść ciasto, wyłożyć na posypaną mąką powierzchnię i uformować kiełbasę. Pokroić na równe kawałki, włożyć do środka wiśnie i uformować dłońmi kulkę.

3. Doprowadzić wodę do wrzenia, posolić i gotować pierogi przez 5 minut, aż wypłyną na powierzchnię.

Pierogi podawać gorące, z kwaśną śmietaną, jogurtem lub mlekiem skondensowanym.

• Leniwe pierogi na odchudzanie
• Udane pierogi z wiśniami w mleku
• Leniwe pierogi z ziemniakami i grzybami