Leniwe pierogi w 10 minut: jak zrobić idealne ciasto

Leniwe pierogi to idealne danie na śniadanie i przekąskę. Można je przyrządzać z jagodami i czekoladą. Najważniejsze jest prawidłowe wyrobienie ciasta, aby nie było rzadkie.

Kucharka podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne leniwe pierogi, które się nie rozpadają.

Składniki:

• 250 g twarogu
• 1,5 łyżki cukru
• 1 jajko
• 2 łyżki stołowe z odrobiną mąki
• szczypta soli

Sposób przygotowania:

1. Do twarogu dodać cukier, jajko, sól, mąkę i zmiksować na gładką masę. Uformować z niego kiełbasę.

3. Pierogi pokroić na kawałki i wrzucić do gotującej się wody.

4. Gdy wypłyną na powierzchnię, wyjąć je, dodać masło i śmietanę/miód/mleko skondensowane do smaku.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Pierogi z twarogiem
• Pierogi z wiśniami
• Chude pierogi z kiszoną kapustą