Currency
Leniwe pierogi śniadaniowe w 10 minut: jak ugotować pyszne danie
Pierogi leniwe to idealna propozycja na obfite i szybkie śniadanie, na bazie ciasta twarogowego. Jako nadzienia można użyć jagód, owoców i czekolady. Ziemniaki, grzyby, podroby nadają się do słonych.
Kucharka Anna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne, leniwe pierogi, które byłyby idealną opcją na śniadanie.
Składniki:
- twaróg - 350 g
- jajka - 2 szt
- cukier - 2 łyżki
- sól - 1/3 łyżeczki
- mąka - 5-6 łyżek
- masło
Sposób przygotowania:
1. Twaróg, jajka, cukier i sól dobrze ubić mikserem, dodać mąkę i zagnieść łyżką.
2. Posypać powierzchnię mąką, wyłożyć ciasto i podzielić na 4 części, posypać każdą część mąką i zwinąć w kiełbasę, pokroić na małe kawałki o grubości 5 mm.
3. Pierogi gotować w osolonym wrzątku przez 1-2 minuty od momentu zagotowania.
Ugotowane pierogi przełożyć do miski, dodać masło i wymieszać.
Przepisy znajdziesz również na OBOZREVATEL: