Żywność
Zwracamy uwagę na pyszny i prosty przepis na pieczenie z kremem i wiśniami z gotowego ciasta francuskiego. Postępując zgodnie z tym przepisem, zawsze otrzymasz pyszny deser.
Blogerka kulinarna o pseudonimie tania_sheremet_ podzieliła się na Instagramie, jak zrobić pyszny deser do kawy lub herbaty. Podała również listę niezbędnych składników.
Składniki
- Ciasto francuskie przaśne - 1kg
Składniki na krem
- Mleko - 500 ml
- Cukier - 80 g
- Jajka - 2 szt
- Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
- Skrobia kukurydziana - 45 g
- Masło - 50 g
Składniki na konfiturę wiśniową
- Mrożone wiśnie - 230 g
- Cukier - 55 g
- Skrobia kukurydziana - 15 g
- Woda - 20 ml
Sposób przygotowania
1. Wymieszać wiśnie z cukrem w rondlu i postawić na ogniu.
2. Rozcieńczyć skrobię wodą, wlać do wiśni, gotować do zgęstnienia i odstawić do ostygnięcia.
3. Przygotować krem. Do rondelka wlać mleko, dodać cukier i cukier waniliowy.
4. Oddzielnie rozbij jajka do miski, dodaj skrobię kukurydzianą, delikatnie wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji, a następnie wlej mleko.
5. Wlać płyn jajeczny przez sito do rondla, wymieszać, postawić na ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje, i gotować przez 1-2 minuty.
6. Zdjąć z ognia, dodać masło, wymieszać, przełożyć do miski, przykryć folią spożywczą i ostudzić.
7. Wymieszaj schłodzony krem za pomocą miksera i przelej go do worka cukierniczego.
8. Rozmrozić ciasto francuskie w lodówce, rozwinąć i rozwałkować.
9. Podzielić na dwie równe części i każdą z nich jeszcze trochę rozwałkować.
10. Posmaruj jeden z kawałków ciasta żółtkiem, rysując 4 kwadraty.
11. Na każdy kwadrat nałożyć ciasto parzone i konfiturę wiśniową.
12. Przykryj wierzch drugą częścią ciasta i zsuń brzegi.
13. Podzielić przyszły produkt na 4 części i umieścić je na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem.
14. Zrób nacięcia na każdym placku i posmaruj je żółtkiem.
15. Piec w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Istnieje wiele przepisów na ciasta na OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem
Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności
Wszystkie anty-trendy, które powrócą do mody w 2025 roku: od nadruku w kropki po biżuterię z koralików
O tych ubraniach i akcesoriach nie mówi się od wielu lat
Modelka OnlyFans, która przespała się ze 101 mężczyznami w ciągu 24 godzin, ogłosiła swoją pierwszą ciążę. Zdjęcie
Przyszła mama nie ujawniła jeszcze szczegółów swojej ciąży
Kurt Cobain mógł skończyć 58 lat: jak wygląda jedyna córka i młody wnuk frontmana Nirvany. Zdjęcie
Życie artysty zakończyło się w 1994 roku
