English
русский
Українська

Trending:

Szybkie leniwe ciasto francuskie z wiśniami: bardzo łatwy przepis

Erika IlyinaŻywność
Szybkie ciasto francuskie. Źródło: freepik

Zwracamy uwagę na pyszny i prosty przepis na pieczenie z kremem i wiśniami z gotowego ciasta francuskiego. Postępując zgodnie z tym przepisem, zawsze otrzymasz pyszny deser.

Blogerka kulinarna o pseudonimie tania_sheremet_ podzieliła się na Instagramie, jak zrobić pyszny deser do kawy lub herbaty. Podała również listę niezbędnych składników.

Ciasto z wiśniami i kremem budyniowym

Składniki

  • Ciasto francuskie przaśne - 1kg

Składniki na krem

  • Mleko - 500 ml
  • Cukier - 80 g
  • Jajka - 2 szt
  • Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
  • Skrobia kukurydziana - 45 g
  • Masło - 50 g

Składniki na konfiturę wiśniową

  • Mrożone wiśnie - 230 g
  • Cukier - 55 g
  • Skrobia kukurydziana - 15 g
  • Woda - 20 ml

Sposób przygotowania

1. Wymieszać wiśnie z cukrem w rondlu i postawić na ogniu.

2. Rozcieńczyć skrobię wodą, wlać do wiśni, gotować do zgęstnienia i odstawić do ostygnięcia.

3. Przygotować krem. Do rondelka wlać mleko, dodać cukier i cukier waniliowy.

4. Oddzielnie rozbij jajka do miski, dodaj skrobię kukurydzianą, delikatnie wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji, a następnie wlej mleko.

Przygotowanie kremu

5. Wlać płyn jajeczny przez sito do rondla, wymieszać, postawić na ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje, i gotować przez 1-2 minuty.

6. Zdjąć z ognia, dodać masło, wymieszać, przełożyć do miski, przykryć folią spożywczą i ostudzić.

Dodać masło

7. Wymieszaj schłodzony krem za pomocą miksera i przelej go do worka cukierniczego.

8. Rozmrozić ciasto francuskie w lodówce, rozwinąć i rozwałkować.

Podzielić ciasto na 2 części

9. Podzielić na dwie równe części i każdą z nich jeszcze trochę rozwałkować.

10. Posmaruj jeden z kawałków ciasta żółtkiem, rysując 4 kwadraty.

11. Na każdy kwadrat nałożyć ciasto parzone i konfiturę wiśniową.

Rozłóż śmietanę i wiśnie

12. Przykryj wierzch drugą częścią ciasta i zsuń brzegi.

13. Podzielić przyszły produkt na 4 części i umieścić je na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem.

Formowanie ciast

14. Zrób nacięcia na każdym placku i posmaruj je żółtkiem.

Wykonać nacięcia i posmarować żółtkiem

15. Piec w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Istnieje wiele przepisów na ciasta na OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Kilka wskazówek dotyczących gotowania
Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Organizacja nadal bierze pod uwagę kraj agresora