Smalec z przyprawami i czosnkiem w 10 minut: przepis na najsmaczniejszą przekąskę do barszczu

Smalec to bardzo smaczny, zdrowy i wszechstronny produkt, który można spożywać na surowo, a także piec, gotować i szybko smarować.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo smaczną pastę ze smalcu, z przyprawami i czosnkiem.

Składniki:

• Smalec - 1 kg
• Czosnek - 150 g
• Przyprawy - do smaku
• Zioła - do smaku

Sposób przygotowania:

1) Odciąć cały nadmiar ze smalcu, pokroić na kawałki. Przepuścić smalec i czosnek przez maszynkę do mięsa, dodać sól, wymieszać.

2. Podzielić masę na trzy równe części, do wszystkich trzech dodać różne przyprawy.

4. Ułożyć smalec w formie, przykryć folią spożywczą i umieścić w zamrażarce.

Pokrój gotową pastę na kawałki i umieść na chlebie!

Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami:

• Smalec w folii