Naleśniki koronkowe, które się nie rozrywają: na czym gotować

Dzień Naleśnika jest tuż za rogiem, więc trzeba zaopatrzyć się w przepis na piękne koronkowe naleśniki. Aby produkty okazały się udane, na pewno będziesz potrzebować wrzącej wody.

Pomysł gotowania cienkich naleśników na wrzącej wodzie został opublikowany na stronie blogera kulinarnego o pseudonimie cake_time_ua na Instagramie. Można w nie zawinąć ulubione nadzienie.

Składniki:

• 4 jajka
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka soli
• 500 ml mleka
• 300 ml wrzącej wody
• 250 g mąki
• 4 łyżki oleju roślinnego

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać jajka, cukier, sól i ciepłe mleko.

2. Kontynuując ubijanie, dodać wrzącą wodę.

3. Ubijać, dodając po trochu mąkę.

4. W ostatniej chwili dodać masło.

5. Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni.

Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami:

• Cienkie naleśniki na serwatce
• Naleśniki na śmietanie
• Cienkie naleśniki z kremem na mleku