English
русский
Українська

Trending:

Kabob na kolację: uzbeckie danie ze znanych składników

Erika IlyinaŻywność
Kabob . Źródło: freepik

Kabob to danie kuchni uzbeckiej, które jest niezwykle proste w przygotowaniu i składa się ze znanych składników. W ten sposób otrzymujemy pyszny obiad, którego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu.

Przepisem na kabob podzieliła się blogerka kulinarna o pseudonimie recepti_dariko. Na Instagramie zauważyła, że danie ma typowe smaki, co oznacza, że każdy je polubi. Do jego przyrządzenia najlepiej użyć kociołka. Jeśli go nie masz, wystarczy garnek z grubym dnem.

Kabob na kolację: uzbeckie danie ze znanych składników

Składniki

  • Udka z kurczaka - 5 sztuk
  • Ziemniaki - 10 sztuk
  • Olej do smażenia
  • Sól
  • Pieprz
  • Wędzona papryka - 1 łyżeczka
  • Czosnek suszony - 1 łyżeczka
  • Cebula do podania
  • Zielenina do podania

Sposób przygotowania

1. Umyć, obrać i pokroić ziemniaki na duże kawałki, posolić.

2. Rozgrzać olej w kociołku. Smażyć ziemniaki na dużym ogniu na złoty kolor i wyjąć.

Kabob na kolację: uzbeckie danie ze znanych składników

3. Udka kurczaka umyć, osuszyć, dodać sól i pieprz, przyprawy i dobrze wymieszać. Smażyć na tym samym oleju na złoty kolor ze wszystkich stron.

Kabob na kolację: uzbeckie danie ze znanych składników

4. Gdy kurczak się zrumieni, dodać podsmażone ziemniaki, 1/2 szklanki wody, przykryć i dusić przez 20 minut.

Kabob na kolację: uzbeckie danie ze znanych składników

Na OBOZ.UA znajduje się wiele innych dań z kurczaka:

Inne wiadomości

Pieczone brzoskwinie z granolą na śniadanie: pozostań soczysty i zdrowy

Pieczone brzoskwinie z granolą na śniadanie: pozostań soczysty i zdrowy

Wariant sezonowego zdrowego dania z prostych produktów
Jak pysznie gotować figi: pomysł na spektakularną przystawkę

Jak pysznie gotować figi: pomysł na spektakularną przystawkę

Niezwykle prosta technologia