English
русский
Українська

Currency

Tylko woda, sól i cukier: jak szybko i łatwo sfermentować pomidory

Najprostszy przepis na marynowane pomidory. Źródło: depositphotos.com

Kiszone pomidory są uważane za całkiem zdrowe, ponieważ są gotowane bez dodatku octu. Wszystkie ważne mikroelementy warzyw są zachowane. A jeśli skorzystasz z poniższej technologii, możesz również bardzo szybko przygotować ten preparat, ponieważ potrzebujesz tylko 3 prostych składników na solankę.

Pomysł gotowania prostych marynowanych pomidorów w trzyskładnikowej solance został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Witaliny o pseudonimie vitala_foodblog. Warzywa pozostają soczyste i nie rozpadają się w słoiku.

Prosty przepis na marynowane pomidory

Składniki na solankę:

  • 1,5 litra zimnej wody
  • 105 g soli
  • 1 łyżka cukru

Sposób przygotowania:

Tylko woda, sól i cukier: jak szybko i łatwo sfermentować pomidory

1. Dobrze umyj pomidory i liście.

2. Umieść liście, czosnek, pomidory, czosnek, liście ponownie na dnie słoika.

Przygotowanie solanki

3. Aby przygotować solankę, dodaj sól i cukier do zimnej wody, wymieszaj.

4. Zalać pomidory solanką, przykryć słoik nylonową pokrywką i odstawić w ciepłe miejsce na 3 dni.

Dodawanie solanki do słoika z pomidorami

5. Włóż do lodówki.

6. Po schłodzeniu można jeść. Jeśli smak nie jest jeszcze zbyt wyrazisty, pozostaw pomidory do fermentacji na dłużej.

Gotowe marynowane pomidory

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Usyk-Fury 2.0: bukmacherzy wskazali faworyta rewanżu

Usyk-Fury 2.0: bukmacherzy wskazali faworyta rewanżu

Ukrainiec będzie bronił swoich pasów
Najbogatsza piosenkarka świata według Forbesa: ma więcej pieniędzy niż Rihanna

Najbogatsza piosenkarka świata według Forbesa: ma więcej pieniędzy niż Rihanna

Jej wartość netto wzrosła o 500 milionów dolarów w ciągu sześciu miesięcy
Idealne buty na jesienną pogodę zostały nazwane: nie boi się deszczu i zimna

Idealne buty na jesienną pogodę zostały nazwane: nie boi się deszczu i zimna

Szczególny trend zauważony wśród zdjęć fashionistek