English
русский
Українська

Trending:

Soczyste klopsiki, które się nie rozpadną: podpowiadamy, co należy dodać do bazy

Soczyste klopsiki . Źródło: clevelandclinic.org

Klopsiki to obfite danie, które idealnie nadaje się na lunch i kolację. Aby były soczyste, szefowie kuchni zalecają przygotowanie mięsa mielonego z dwóch rodzajów mięsa.

Kulki mięsne jako klopsiki

Zespół redakcyjny FoodOboz dzieli się przepisem na pyszne, soczyste klopsiki z kurczaka, które dobrze trzymają swój kształt.

Jak ugotować soczyste klopsiki w pyszny sposób

Składniki:

  • duży filet z kurczaka - 1 szt
  • udka lub podudzia z kurczaka - 2 szt
  • sok pomidorowy - 300 ml
  • mąka - 2 łyżki
  • olej słonecznikowy - 3 łyżki
  • bułka tarta - 50 g
  • cukier - 1 łyżeczka
  • zielenie - do smaku
  • przyprawy do smaku - kolendra, papryka, mielony pieprz, gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać dwa rodzaje mięsa mielonego, dodać bułkę tartą i posiekane zioła. Następnie dodać jajka, cebulę i mleko, wymieszać i odstawić mięso mielone na 10 minut.

Mielone klopsiki z kurczaka

2. Uformuj klopsiki rękami, obtocz je w mące, a następnie smaż, aż będą ugotowane. Następnie wlać sok pomidorowy na patelnię, dodać sól i przyprawy, a także 1 łyżeczkę cukru i dusić klopsiki w sosie pomidorowym przez 15 minut.

Soczyste klopsiki z sosem

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Jak przywrócić blask szklanym naczyniom: pięć prostych sposobów

Jak przywrócić blask szklanym naczyniom: pięć prostych sposobów

Pomocne będą produkty, które każdy ma pod ręką.
Jak prawidłowo suszyć orzechy włoskie: metoda piekarnikowa

Jak prawidłowo suszyć orzechy włoskie: metoda piekarnikowa

Metody i warunki ich przechowywania