English
русский
Українська

Żywność

Soczyste roladki mięsne: co dodać do nadzienia

Przepis na pyszne roladki mięsne. Źródło: pongcheese.co.uk

Bułeczki to idealna przekąska na każdą uroczystość. Jako nadzienie można wybrać dowolny ulubiony produkt. Ale aby uzyskać soczystość i jasny smak, dodaj masło i ser.

Pomysł na świąteczne roladki mięsne został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Nadii Orańskiej (nadia.oranska).

Składniki:

  • 500 g fileta (z kurczaka lub wieprzowego)
  • sól, pieprz
  • 50 g masła + 20 g ziół
  • 10 g oleju do smażenia
  • mąka do obtaczania
  • 30 g twardego sera

Składniki na sos śmietanowy:

  • 300 ml wody
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany
  • ząbek czosnku
  • 1 łyżka mąki
  • sól

Sposób przygotowania:

1. Każdy filet nadaje się do tego przepisu. Gotuj kurczaka i indyka tylko przez 25 minut, a wieprzowinę lub wołowinę przez 35-40 minut.

2. Przeciąć filet z kurczaka na dwie połówki, rozbić z obu stron.

3. Posypać solą i pieprzem. Wymieszaj olej z ziołami i posmaruj filet z kurczaka. Połóż mały kawałek twardego sera i zwiń go w ciasny rulon, który obtocz w mące.

4. Smażyć na oleju roślinnym przez 2 minuty ze wszystkich stron.

5. Wymieszać wszystkie składniki na sos: wodę, śmietanę, mąkę, zmiażdżony czosnek, sól. Wlać na patelnię i dusić na małym ogniu przez 20-25 minut, podrzucając od czasu do czasu, aby palce nie przywarły do dna. Na koniec posypać ziołami do podania.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Od Kate Middleton po królową Letizię: jak wygląda rodzina królewska bez makijażu. Rzadkie zdjęcia

Od Kate Middleton po królową Letizię: jak wygląda rodzina królewska bez makijażu. Rzadkie zdjęcia

Wiele współczesnych kobiet królewskich coraz częściej decyduje się na naturalny wygląd
'Całe moje ciało płonęło'. Harrison Ford, Kanye West i inne gwiazdy, które przeżyły katastrofy

"Całe moje ciało płonęło". Harrison Ford, Kanye West i inne gwiazdy, które przeżyły katastrofy

Aktorka Sharon Stone prawie zginęła od uderzenia pioruna
Minispódniczki z lat 90. powracają do mody: pięć opcji, które zobaczysz wszędzie tej wiosny

Minispódniczki z lat 90. powracają do mody: pięć opcji, które zobaczysz wszędzie tej wiosny

Pokazy mody wiosna-lato 2025 potwierdzają, że minispódniczki powracają do mody