English
русский
Українська

Trending:

Soczysta makrela na warzywnym łóżku: jak gotować

Pyszna pieczona makrela z warzywami. Źródło: pngtree.com

Makrela to ryba, która idealnie nadaje się do pieczenia. Ma dużo delikatnego i soczystego mięsa oraz niewiele ości. Dobrze komponuje się również z różnymi warzywami.

Pomysł na pieczoną makrelę na poduszce warzywnej został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie sugaring.ostrog.solodkaledi. Sos śmietanowy z musztardą dodaje wyjątkowego smaku.

Soczysta makrela na warzywnym łóżku: jak gotować

Składniki:

  • makrela - 1 szt
  • ziemniaki - 5/6 sztuk (ugotować w plasterkach)
  • cebula - 1 szt
  • pomidorki koktajlowe - 10 szt
  • marchew - według uznania

Składniki na sos:

  • kwaśna śmietana - 2-3 łyżki
  • ziarna musztardy -1 łyżka
  • miód - 1 łyżeczka
  • sos sojowy - 2 łyżeczki
  • sól, pieprz, przyprawa do ryb do smaku

Sposób przygotowania:

Soczysta makrela na warzywnym łóżku: jak gotować

1. Oczyść rybę.

2. Przeciąć wzdłuż, aby uzyskać dwa płaskie filety.

Soczysta makrela na warzywnym łóżku: jak gotować

3. Wykonaj cięcia wzdłuż grzbietu.

4. Wymieszaj wszystkie składniki sosu.

Soczysta makrela na warzywnym łóżku: jak gotować

5. Włóż ugotowane połówki ziemniaków do szklanego naczynia.

6. Na wierzchu ułożyć cebulę, pomidory i marchewkę.

Soczysta makrela na warzywnym łóżku: jak gotować

7. Odłóż rybę.

8. Posmarować sosem.

Soczysta makrela na warzywnym łóżku: jak gotować

9. Przykryć folią.

10. Piec przez 20 minut.

11. Zdejmij folię i piecz przez kolejne 15-20 minut

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Jak przywrócić blask szklanym naczyniom: pięć prostych sposobów

Jak przywrócić blask szklanym naczyniom: pięć prostych sposobów

Pomocne będą produkty, które każdy ma pod ręką.
Jak prawidłowo suszyć orzechy włoskie: metoda piekarnikowa

Jak prawidłowo suszyć orzechy włoskie: metoda piekarnikowa

Metody i warunki ich przechowywania