English
русский
Українська

Trending:

Soczysta wieprzowina z kurczaka: jak prawidłowo i szybko ugotować danie

Przepis na ciasto wieprzowe
Przepis na ciasto wieprzowe. Źródło: klopotenko.com

Filet z kurczaka to wszechstronny produkt, który można wykorzystać do przygotowania pysznych lekkich kotletów, kotletów, sałatek i sosów. Filet można również upiec w piekarniku z warzywami i ziołami, pieczarkami i czosnkiem.

Co gotować z filetem

Kucharka Anna udostępniła na Instagramie przepis na soczysty filet z kurczaka i 2 przepisy na marynaty, które sprawią, że mięso będzie miękkie i smaczne.

Przepis na gotowaną wieprzowinę

Składniki:

  • filety z kurczaka - 2 szt.
  • woda - 0,5 l

Marynata 1:

  • sól - 1:1,5 łyżki.
  • ziele angielskie i czarny pieprz - do smaku
  • czosnek - 1 ząbek
  • liść laurowy - 1-2 szt.

Marynata 2:

  • curry - 1/2 łyżeczki.
  • gorzka papryka - 1 łyżeczka.
  • musztarda francuska - 1 łyżeczka
  • sos sojowy - 1 łyżeczka
  • miód - 1 łyżeczka
  • olej roślinny

Sposób przygotowania:

1. Wlać wodę do rondla, posolić, dodać pozostałe składniki marynaty 1 i marynować kurczaka przez 2-3 godziny.

Marynata do mięsa

2. Następnie osusz mięso i owiń je nitką.

Jak ugotować domowe ciasto wieprzowe

3. Wymieszać wszystkie składniki marynaty 2, dodać sos sojowy i marynować przez 30 minut do 2 godzin.

Marynata do filetów

4. Piec przez 30 minut w temperaturze 200°C.

Gotowanie filetów

5. Ostudzić w piekarniku lub pod folią.

Gotowy pasztet wieprzowy

Inne wiadomości