Currency
Soczysty filet z kurczaka pod futrem w piekarniku: można szybko ugotować na obiad
Filet z kurczaka jest umiarkowanie tłusty i gotuje się bardzo szybko. Jest to idealny produkt na szybki lunch. Aby mięso było soczyste, dodaj sos śmietanowy i zetrzyj dużo sera na wierzchu.
Pomysł gotowania fileta z kurczaka pod futrem na lunch został opublikowany na stronie kulinarnej fasting_marafon Instagram. Pieczenie mięsa zajmuje tylko 25 minut.
Składniki:
- filet z kurczaka - 600 g
- sól, pieprz - do smaku
- papryka - 1 łyżeczka
- cebula - 1 szt
- pomidory - 100 g
- zielenie - do smaku
- gotowane jaja kurze - 3 szt
- twardy ser - 100 g
- czosnek - 2 ząbki
- śmietana - 2 łyżki
- olej roślinny - 1 łyżka
Metoda przygotowania:
1. Przeciąć filet wzdłuż, rozbić.
2. Dodać ulubione przyprawy, natrzeć ze wszystkich stron.
3. Do nadzienia wymieszać posiekane pomidory, smażoną cebulę, starte jajka, suszony czosnek, sól, śmietanę i zioła.
4. Dokładnie wymieszać.
5. Ułóż mięso na naczyniu do pieczenia wyłożonym pergaminem.
6. Włożyć nadzienie.
7. Posypać startym serem.
8. Wstawić do piekarnika na 20-25 minut w temperaturze 190 stopni.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA: