Currency
Soczyste kotlety z kurczaka bez mąki: jak gotować z chrupiącą skórką
Podczas gotowania kurczaka należy postępować zgodnie z odpowiednią technologią, ponieważ danie może okazać się suche i raczej twarde.
Blogerka kulinarna Olha Riabenko podzieliła się na Instagramie, jak gotować kurczaka, aby były bardzo soczyste i miały chrupiącą skórkę bez użycia mąki.
Składniki
- Filet z kurczaka - 2 sztuki
- Sól
- Pieprz
- Sos sojowy - 2 łyżki.
- Skrobia kukurydziana - 1 łyżka.
- Woda - 2 łyżki.
- Czosnek - 3 ząbki
- Papryka - 1 łyżeczka.
Sposób przygotowania
1. Pokrój mięso na plastry, dodaj sól i pieprz.
2. W osobnej misce wymieszaj jajka z posiekanym czosnkiem, sosem sojowym, papryką i skrobią rozcieńczoną w zimnej wodzie.
3. Włożyć kurczaka do marynaty i pozostawić na 20 minut.
4. Smażyć na patelni z rozgrzanym olejem roślinnym przez 4 minuty z każdej strony lub do uzyskania złotobrązowego koloru.
Inne wiadomości
Kate Middleton i książę William odsłaniają kartkę świąteczną z najszczęśliwszym zdjęciem 2024 roku
Głównym szczegółem było symboliczne zdjęcie
Astrolog księżnej Diany ostrzegł króla Karola III na 2025 rok: co gwiazdy przewidują dla rodziny królewskiej
Zrobiła przepowiednię dla Jego Wysokości
"Nowa" fryzura Trumpa zastanowiła sieć: jak wygląda przyszły prezydent USA bez swojej charakterystycznej fryzury. Zdjęcie
Nie jest to jego pierwsza taka zmiana