English
русский
Українська

Żywność

Soczyste i miękkie udka z kurczaka z ziołami prowansalskimi: co dodać, aby mięso było smaczne

Mięso z kurczaka jest często twarde i suche. Dlatego kucharze zalecają smażenie go przed duszeniem, a następnie pieczenie w piekarniku w sosie pomidorowym lub śmietanowym.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne udka z kurczaka z ziołami prowansalskimi i sosem.

Składniki:

  • 4-6 udek z kurczaka
  • sól
  • 1 łyżka oleju
  • zioła prowansalskie

Sos:

  • 450 g pomidorów w sosie własnym
  • 1 g czarnych oliwek
  • 1 mała cebula
  • sól, czarny pieprz
  • 2 łyżeczki ziół prowansalskich

Sposób przygotowania:

1. Mięso umyć i osuszyć. Posypać przyprawami, dodać olej i smażyć mięso na złoty kolor.

2. Wymieszać pomidory z cebulą, przyprawami, solą, pieprzem i oliwkami.

3. Ułożyć upieczone mięso w naczyniu do zapiekania, polać sosem pomidorowym i oliwkami, wstawić do piekarnika i piec do miękkości.

Inne wiadomości

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.