Będzie o wiele smaczniej: aromatyczna pasta ze smalcem i czosnkiem do barszczu

Smalec i czosnek to idealny dodatek do barszczu, dlatego świetnym pomysłem jest zrobienie pasty z tych składników. Wystarczy tylko ubić składniki i gotową masę rozsmarować na pieczywie.

Pomysł na zrobienie domowej pasty smalcowej do barszczu został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie ann_.and_.food. Masa powinna być jednorodna i gęsta.

Składniki:

• smalec
• czosnek
• sól
• papryka
• musztarda
• koperek

Sposób przygotowania:

1. Pokroić smalec w kostkę.

2. Umieścić w misce blendera.

3. Dodaj ząbki czosnku.

4. Dodaj sól i paprykę.

5. Dodaj musztardę.

6. Dodać koperek.

7. Ubij wszystko, aż będzie gładkie.

8. Rozsmarować na chlebie.

9. Podawać z barszczem.