Zamiast chleba: pyszne gofry serowe w 10 minut

Jeśli masz mąkę, jajka i twardy ser, możesz łatwo zrobić pyszne gofry, które będą świetną opcją śniadaniową, a także świetną alternatywą dla chleba.

Kulinarystka, blogerka kulinarna Katarzyna Mull podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne i bardzo łatwe do zrobienia gofry serowe na kefirze, których przygotowanie zajmuje zaledwie 10 minut.

Składniki:

• mąka - 125 g
• twaróg - 100 g
• ser twardy - 100 g

• jajka - 1 szt.
• masło - 50 g

Sposób przygotowania:

1. Ubić jajko, dodać kefir.

2. Zetrzeć twardy ser i dodać do tej mieszanki.

3. Przesiać mąkę, dodać twaróg, wymieszać i wlać roztopione masło.

4. Rozgrzej formę i smaż gofry, aż będą ugotowane.

Można je jeść od razu, gorące. Będą pyszne z zupami, bulionami, sałatkami.