English
русский
Українська

Currency

Niesamowite tajskie kanapki z grzybami: idealne na przekąskę

Tajskie kanapki. Źródło: Zrzut ekranu z Instagrama my_happyfood

Tajskie kanapki z grzybami to nietypowe danie dla naszego kraju, ale na pewno je polubisz. Jest łatwe w przygotowaniu, piękne i pożywne. Może więc być świetną ozdobą stołu.

Prawdziwa nazwa tego dania to Kha-non-pang naa hed. Przepis został udostępniony na Instagramie przez blogerkę kulinarną my_happyfood.

Składniki

  • Kolendra - kilka gałązek
  • Chleb
  • Czosnek - 2-3 ząbki
  • Olej - 3 łyżki
  • Posiekana cebula - 1 szt
  • Posiekane grzyby - 150 g
  • Jajko - 1 szt
  • Sos sojowy - 2-3 łyżki
  • Cukier - ½ łyżeczki
  • Mąka - 1 łyżka
  • Posiekane zioła i zielona cebula - 2 łyżki

Sposób przygotowania

1. Pokroić chleb na kromki i lekko wysuszyć w piekarniku lub tosterze.

2. Umieścić kolendrę, cebulę i czosnek na patelni rozgrzanej olejem, smażyć do miękkości, następnie dodać grzyby i smażyć przez 5 minut.

3. W misce wymieszać nadzienie grzybowe, żółtko i przyprawy, a następnie rozsmarować na chlebie.

4. Ubij białko jajka ze szczyptą soli.

5. Zanurz tosty w białku i umieść je na rozgrzanej patelni, nadzieniem do dołu.

6. Usmaż tosty na złoty kolor, a następnie odwróć je i poczekaj, aż pojawi się ten sam efekt.

7. Posyp gotowego tosta ziołami.

OBOZ.UA ma również inne ciekawe opcje przekąsek:

Inne wiadomości

Nie wiesz, w co się ubrać na uroczystość noworoczną? 10 trendów, bez których stylowy wygląd jest niemożliwy

Nie wiesz, w co się ubrać na uroczystość noworoczną? 10 trendów, bez których stylowy wygląd jest niemożliwy

Ferie zimowe mogą być kolejnym powodem, aby pokazać swoje wyczucie stylu