English
русский
Українська

Trending:

Węgierski kurczak z pikantnym sosem: przepis na obfitą przekąskę

Przepis na danie
Przepis na danie. Źródło: zrzut ekranu z filmu na Instagramie

Mięso z kurczaka, zdaniem ekspertów, jest uważane za dietetyczne, a jednocześnie można z niego ugotować wiele smacznych i satysfakcjonujących potraw, od kotletów po kotlety, sałatki, pasty i twisty.

Jak wybrać odpowiednie mięso z kurczaka

Kucharka Iryna podzieliła się na Instagramie przepisem na pysznego kurczaka z sosem i warzywami, który jest bardzo soczysty i miękki.

Przepis na danie

Składniki:

  • 4-6 udek z kurczaka
  • 2-3 łyżki. l. olej
  • 1 duża cebula
  • 4-5 ząbków czosnku
  • 1 czerwona papryka
  • 1 łyżka. l. papryka
  • 4 pomidory
  • 1 łyżka mąki
  • sól, czarny pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. Podsmaż udka kurczaka na niewielkiej ilości oleju na złoty kolor z obu stron.

Udka z kurczaka

2. Na tej samej patelni podsmażyć posiekaną cebulę i czosnek na złoty kolor. Dodać posiekaną paprykę i dusić, aż cała wilgoć odparuje. Na koniec dodać mąkę i smażyć przez około 1 minutę na małym ogniu.

Pieczenie do gotowania kurczaka

3. Zetrzeć pomidory i wlać mieszankę pomidorową na patelnię. Dodać sól, czarny pieprz i w razie potrzeby odrobinę wody. Ułożyć udka na patelni, zalać sosem, przykryć i dusić na małym ogniu przez 40-60 minut.

Jak długo dusić mięso w sosie

Posyp ziołami podczas serwowania!

Gotowe danie

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

To naprawdę działa: kiedy używać perfum, aby były trwalsze?

To naprawdę działa: kiedy używać perfum, aby były trwalsze?

Te życiowe triki pomogą ci zachować zapach na dłużej
Jak stylizować brwi, aby uzyskać nowoczesny wygląd: porady ekspertów

Jak stylizować brwi, aby uzyskać nowoczesny wygląd: porady ekspertów

Brwi powinny podkreślać urodę, a nie ją przyćmiewać.
Przekąska Pita: jak zaskoczyć bliskich niezwykłym wyglądem i smakiem

Przekąska Pita: jak zaskoczyć bliskich niezwykłym wyglądem i smakiem

Przygotowane z dostępnych składników