Currency
Smalec w słoiku. Źródło: freepik
Salo to nie tylko narodowa potrawa Ukrainy, ale także ulubiona przekąska do mocnych napojów alkoholowych. Istnieją legendy o smalcu, które są przekazywane z pokolenia na pokolenie.
Ponadto setki przepisów na gotowanie tego wspaniałego produktu są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Można go solić, gotować, smażyć, marynować i wiele więcej. Kanał YouTube Ukraińskie Przysmaki postanowił podzielić się swoim przepisem na boczek w słoiku.
Sposób przygotowania
1. Pokrój boczek na duże kawałki, ale takie, aby zmieściły się w trzylitrowym słoiku.
2. Obtoczyć smalec w soli ze wszystkich stron, tworząc skórkę.
3. Umieść smalec w słoiku i przykryj folią spożywczą. Pozostaw w chłodnym miejscu na jeden dzień. Płyn powinien zostać uwolniony.
4. Zdejmij folię, obróć słoik do miski i umieść wykałaczkę pod szyjką, aby pomóc płynowi lepiej spłynąć. Pozostawić na trzy godziny.
5. Wysterylizuj pokrywki i przykryj nimi słoiki.
Na OBOZ.UA są też inne ciekawe przepisy:
Inne wiadomości
Grzywka na kurtynę to już przeszłość: najmodniejsza fryzura 2025 roku została nazwana
Ta fryzura jest wybierana przez wielu celebrytów
Jessica Simpson, która przez wiele lat zmagała się z uzależnieniem od alkoholu, rozwodzi się z mężem po dekadzie małżeństwa
Byli małżonkowie skupiają się teraz na dzieciach
Keira Knightley pojawiła się na czerwonym dywanie Złotych Globów w nowej fryzurze i wyznaczyła trend. Zdjęcie
Ta fryzura była już popularna i powraca dzięki aktorce
"Ty idioto!" Rosja wpada w furię po słowach wicemistrza olimpijskiego o prymitywnym narodzie rosyjskim
Społeczność łyżwiarstwa figurowego oburzona wypowiedzią Nedomansky'ego
