Currency
Jak zastąpić jajka w wytrawnych i słodkich wypiekach?. Źródło: Pixabay
Jeśli nie masz pod ręką jajek do pieczenia, nie ma problemu. Można je łatwo zastąpić innymi dostępnymi składnikami. Najważniejszą rzeczą jest to, że nie wpływają one na teksturę ciasta i pieczenia w ogóle.
Blogerka kulinarna Ewgenia Malinewska o pseudonimie ev.malinevska zdradziła na swoim Instagramie, jakimi składnikami można zastąpić jajka w wypiekach.
Nasiona lnu: 1 jajko = 1 łyżka zmielonych nasion + 3 łyżki wody. Składniki należy wymieszać i odstawić na 5 minut.
Banan (lepiej wybrać przejrzałego): 1 jajko = 1\2 banana. Zetrzyj owoce na gładkie puree.
Solanka zciecierzycy: 1 jajko = 70 ml solanki. Płyn należy ubić mikserem - masa wyjdzie bujna i będzie miała jasny kolor.
Nasiona chia: 1 jajko = 1 łyżka zmielonych nasionchia + 3 łyżki wody. Składniki należy wymieszać i odstawić na 5 minut.
Pasta orzechowa : 1 jajko = 3 łyżki oleju.
Silken tofu: 1 jajko = 70g tofu. Przed pieczeniem należy je ubić blenderem na gładką masę.
Puree zdyni: 1 jajko = 70 g puree. Dynię należy ugotować przed pieczeniem i ubić blenderem na gładką masę.
Przecier jabłkowy: 1 jajko = 60 g przecieru.
Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak zastąpić mąkę w naleśnikach, aby danie było niskokaloryczne.
Inne wiadomości
Była asystentka Kanye Westa oskarża go o gwałt na imprezie P. Diddy'ego: raper przyznał się jej do winy
Kobieta została zmuszona do wypicia drinka zawierającego narkotyki
Kate Middleton wyszła do mieszkańców po chemioterapii: jak rak zmienił księżną. Zdjęcie
Jej Wysokość odwiedziła miasto Southport
Sąd wyznacza datę procesu P.Diddy'ego: rodzina przybywa, by wesprzeć rapera
Pojawiają się nowe szczegóły w sprawie producenta
