Currency
Jak prawidłowo czytać etykiety. Źródło: freepik
Aby określić, czy dana żywność nadaje się do zbilansowanej diety, wystarczy przeczytać etykietę. Może się to wydawać bardzo proste, ale w rzeczywistości trzeba umieć prawidłowo czytać etykiety.
W związku z tym Greatist postanowił opublikować najważniejsze zasady czytania etykiet. Dzięki nim dowiesz się absolutnie wszystkiego, co musisz wiedzieć o produkcie.
Wielkość porcji
Zanim zaczniesz przyglądać się składnikom chrupek lub ciastek owsianych, musisz przeczytać liczbę porcji na opakowaniu.
Po prostu dowiedz się, ile porcji znajduje się w jednej paczce i wybierz tylko jedną.
Kalorie
Oczywiście, trzeba zwracać na nie uwagę. Ale oprócz kalorii, różne produkty spożywcze zawierają również inne substancje, które mogą zaburzyć równowagę diety. Nawiasem mówiąc, nowoczesne przekąski mogą zawierać taką samą ilość kalorii jak pojedynczy batonik, ale ilość innych substancji może być znacznie wyższa.
Procent wartości dziennej
Ten wskaźnik pokazuje, ile konkretnej substancji otrzyma dana osoba, spożywając określony produkt.
Tłuszcze
Etykieta produktu zawiera informacje o trzech rodzajach tłuszczu: całkowitym, obliczonym i trans. To właśnie na te dwa ostatnie należy zwracać największą uwagę. Tłuszcz nasycony to rodzaj tłuszczu, który można znaleźć na przykład w hamburgerach. Spożywanie dużej ilości tłuszczów nasyconych ma negatywny wpływ na pracę serca.
Tłuszcze trans są dodawane do krakersów, herbatników i innych przetworzonych i pakowanych produktów spożywczych. Zwiększają one poziom cholesterolu.
Węglowodany
Węglowodany wymienione na etykietach żywności obejmują trzy podtypy, a mianowicie cukier, skrobię i błonnik. Pierwsze dwa bezpośrednio wpływają na poziom cukru we krwi, podczas gdy ostatni nie.
Idealnie byłoby, gdyby węglowodany stanowiły nie więcej niż 50% całkowitego dziennego spożycia kalorii.
Inne przydatne wskazówki można znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Były członek One Direction umiera w tajemniczych okolicznościach: jaką wiadomość zostawił przed tragedią i co wie policja
Artysta od dłuższego czasu walczył z infekcją nerek, ale to nie ona przyczyniła się do jego śmierci
"On podupada": słynny ukraiński bokser wskazał wyraźnego zwycięzcę rewanżu Usyk-Fury
Senchenko wyjaśnia swój wybór
Olivia Rodrigo wpadła przez dziurę na scenie podczas koncertu: reakcja piosenkarki stała się wirusowa. Wideo
Dziewczyna szybko wstała i kontynuowała występ
