English
русский
Українська

Żywność

Jak szybko zrobić pizzę bez drożdży i wyrabiania ciasta: przepis

Tetiana KoziukŻywność

Jeśli nie masz możliwości lub czasu na wyrabianie ciasta na pizzę, istnieje świetna alternatywa. Możesz zrobić swoje ulubione danie bez drożdży i długiego wyrabiania ciasta. A jeśli dodasz do pizzy nietypowy sos, możesz podać ją na świątecznym stole.

Blogerka kulinarna Anastazja Sołopij (solopiika) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na pizzę z sosem beszamelowym bez drożdży i ciasta.

Składniki:

  • twaróg - 5-9% 250 g
  • mąka - 120 g
  • jajka - 1 szt.
  • proszek do pieczenia - 6 g
  • sól
  • olej
  • nadzienie

Sos beszamelowy:

  • masło - 30 g
  • mąka - 30 g
  • mleko - 400 ml
  • sól
  • gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania:

1. Zmiel twaróg z jajkiem i solą tak, aby nie było grudek.

2. Dodaj proszek do pieczenia i mąkę. Wymieszać - powinno powstać lepkie ciasto.

3. Rozwałkować ciasto.

4. Umieść podstawę na natłuszczonej blasze do pieczenia.

5. Aby przygotować sos, rozpuść masło w rondelku i dodaj mąkę. Smażyć na złoty kolor.

6. Następnie stopniowo wlewaj mleko i mieszaj, aby uniknąć grudek.

7. Dodać sól i gałkę muszkatołową. Gotować przez kilka minut.

8. Posmaruj spód pizzy sosem i dodaj dodatki.

9. Piec w temperaturze 250 stopni przez 10 minut.

Inne wiadomości

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności