English
русский
Українська

Trending:

Jak pysznie marynować kapustę i buraki: można je zjeść następnego dzień

Chrupiąca kapusta kiszona z buraczkami. Źródło: depositphotos.com

Kapusta kiszona to świetna przekąska do owsianki, ziemniaków i dowolnego mięsa. Jest szczególnie smaczna, jeśli warzywo jest chrupiące i bardzo soczyste. Aby to osiągnąć, dodaj buraki.

Pomysł na gotowanie chrupiącej kiszonej kapusty z burakami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany Jusziny (_tanyushina_). Można ją zjeść następnego dnia.

Jak pysznie marynować kapustę i buraki: można je zjeść następnego dzień

Składniki:

  • 1 kapusta o wadze 1,5-2 kg
  • 1 burak (średni)
  • czosnek i ostra papryka - do smaku

Składniki na marynatę:

  • 1 szklanka wody
  • 1 szklanka octu 9%
  • 1 szklanka cukru
  • 0,5-1 szklanki oleju roślinnego
  • 2 łyżki soli
  • 6-8 ziaren czarnego pieprzu

Sposób przygotowania:

Jak pysznie marynować kapustę i buraki: można je zjeść następnego dzień

1. Pokrój kapustę w dużą kostkę.

2. Pokroić buraki na plasterki i pokroić na 4 części.

Jak pysznie marynować kapustę i buraki: można je zjeść następnego dzień

3. Ugotować marynatę.

4. Kapustę i buraki ułożyć warstwami w misce, zalać wrzącą marynatą.

Jak pysznie marynować kapustę i buraki: można je zjeść następnego dzień

5. Umieść płytkę na górze i załóż knot.

6. Pozostawić na jeden dzień w temperaturze pokojowej.

Jak pysznie marynować kapustę i buraki: można je zjeść następnego dzień

7. Następnie przelej do słoika i przechowuj w lodówce.

Jak pysznie marynować kapustę i buraki: można je zjeść następnego dzień

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Jak czyścić obrączki ślubne, by lśniły jak nowe: odpowiedź ekspertów

Jak czyścić obrączki ślubne, by lśniły jak nowe: odpowiedź ekspertów

Zaleca się czyszczenie biżuterii co najmniej raz na sześć miesięcy.
W domu zawsze będzie unosił się przyjemny zapach: pomoże w tym life hack z żarówką

W domu zawsze będzie unosił się przyjemny zapach: pomoże w tym life hack z żarówką

Teraz nie musisz już kupować świec zapachowych ani dyfuzorów.
Cztery znaki będą pod znaczną presją w 2024 roku: kto jest na liście

Cztery znaki będą pod znaczną presją w 2024 roku: kto jest na liście

Gwiazdy doradziły, jak przetrwać trudny rok bez poddawania się
Jak czyścić plamy z kawy i herbaty na kubkach: 'fantastyczny' sposób na zrobienie tego

Jak czyścić plamy z kawy i herbaty na kubkach: "fantastyczny" sposób na zrobienie tego

Ten życiowy trik pomoże ci z łatwością wyczyścić nawet bardzo stare plamy bez uszkadzania naczyń